谁说创业一定得高科技,回家种菜也能发家致富

2017-10-09 导读

Earthbound Farm,是全美最大的有机产品生产商,年均销售额达五亿美元,拥有约24万亩种植基地和近200户种植农户,提供一百多种经过认证的有机沙拉、水果和蔬菜,同时,Earthbound Farm...

谁说创业一定得高科技,回家种菜也能发家致富


Earthbound Farm,是全美最大的有机产品生产商,年均销售额达五亿美元,拥有约24万亩种植基地和近200户种植农户,提供一百多种经过认证的有机沙拉、水果和蔬菜,同时,Earthbound Farm还拥有无人能及的食品安全体系,响誉全美。


同时,它虽地处郊区,然而它比互联网公司的技术还要先进;在管理方面,它也不次于任何工厂,这就是Earthbound Farm。


那么,Earthbound Farm是如何做到的呢?


来自Earthbound Farm的首席财务官兼总裁Charles Sweat与我们进行了分享。


“Earthbound Farm是一对年轻的夫妇创立的,他们创业的最初目的是想满足自己的食品安全,没想到无心插柳。”Charles Sweat告诉《首席创业官》。


浪漫创业


那么,到底是什么情况及机缘之下,这对年轻的刚毕业的夫妇创立了Earthbound Farm吗?


据《首席创业官》了解,Earthbound Farm有两个创始人,女的叫鲁冰(Myra Rubin);男的叫古曼(Drew Goodman),创业当时,两个人不过20出头。


1983年的夏天,大学毕业后,两个相约结伴去欧洲旅游,在旅游期间,两个对能在欧洲吃到在农场采到的生鲜蔬菜水果感到异常兴奋,同时也受到启发,能不能他们自己也“用双手来工作”,同时赚一些学费。


说做就做。


两人来到了风景秀丽的北加州蒙特利(Montery)东的卡麦尔谷(Carmel Valley)。那一带,风景宜人,且与富人的别墅、豪宅,及高尔夫球场等为邻。不过这对夫妇到没有闲心来欣赏风景,而且住进了与富人的别墅反差极大的破烂农舍,当然,他们也是不用缴纳房租的,条件则是两人得照顾农舍及农园,不要让太多杂草、杂木丛生。


不过,即使完成这个基本条件,这两个刚毕业的大学生刚开始的时候也是手忙脚乱,他们基本上对农业一无所知。只是在现有的农园当中,将现成的苹果、无花果、橘子、核桃、莓子等果实自己享用,或者拿出来与邻居分享,或者摆点小地摊出售。


当然,这一对年轻的夫妇也并不是一无是处,相反,他们聪明的开发了农园里面的空地,然后种植一些叶菜类作物及调味香料作物,再卖到当地一些餐厅,然后获得了他们人生当中的第一桶金。


同时,1984年,成立了Earthbound Farm公司,专心务农。


有机农场的探索


虽然现在美国最大的有机农场,然而,在1984年刚创业的时候,其实,他们并不清楚什么是有机食品,而走上有机农场的道路,则的确是无心插柳的结果。


在Earthbound Farm创立的当初,这对夫妇决心不使用农药、化肥,但是他们并不是想创立有机农场,相反,则是因为一些个人原因,“其实最初的主要原因则是农药、化肥不好闻,而且用了浑身不舒服。”根据公开资料显示,两位创始人其实真的并没有想到什么有机种植。


“我们根本就不想碰任何化学的玩艺儿。”鲁冰提到说,同时古曼也提到,“我当时认为自然去耕种就对了,我想:有时没经验反而有益。我们也不晓得有其他方式来耕种;当时就顺其自然吧。”


随后,这对夫妇不断扩大农场的种植范围,同时还在种植的过程当中发掘出了一些更有机的种植方式。


“比如说为了防止虫子的生长,我们在蔬菜或者果园的周围,还种植了一些虫子喜欢吃的蔬菜及植物,以便保证里面的果园或者果园的顺利生长。”Charles Sweat告诉记者。


Earthbound农场的种植者相信,土地中生长的作物是他们精心培育的生命。他们认为,有机种植的根本是对土壤做适当的准备与管理工作,以确保土壤中含有丰富的“有机物”。他们使用有机堆肥,即回收利用的作物、动物的粪便原料可以形成最好的天然养料,其中富含高质量的有机物和有益微生物


此外,为了避免土壤受污染,在Earthbound Farm的有机农场和普通农场之间,也存在一定的缓冲隔离带。Earthbound Farm的工作人员会详细记录所使用的施肥原料,而每块有机土地都要经过3年的观察过渡期才获得有机认证批准。


换句话说,Earthbound Farm的有机农场种植并非徒有虚名。


胜过工厂及互联网的技术农场


从1984年,在拥有15亩的后院宅地上种植有机树莓起家,到1998年成为全美最大的有机产品生产商,拥有5800英亩的有机农田,Earthbound Farm能够迅速扩张的背后,则是因为Earthbound Farm不仅仅是一家农业公司,而是定位成依托互联网等技术的高科技公司。


在Earthbound Farm,高科技无处不在。


“Earthbound Farm的种植系统及员工管理系统都非常先进,不次于任何一家互联网公司。”Charles Sweat表示。


以Earthbound Farm生产蔬菜沙拉的供应及物流系统为例。


一般蔬菜沙拉的生长周期只有20天,同时,保鲜的时间只有2天,那么,这就要求Earthbound Farm在20天之前或者20期间进行预售,同时在蔬菜一旦可以收获的时候,当天进行库存管理,保证它能够在晚上采摘及包装完毕,然后第二天一早送到相应的超市——如果是距离特别远的超市,那么它还要提前联系及沟通好相关的物流公司,同时进行冷冻保鲜处理。


而除了种植蔬菜,Earthbound Farm还种植多种水果及其他各种类型的蔬菜,其高效管理的能力及其后台技术由此可见。


作为一家新型的有机农场,Earthbound Farm的故事值得中国的有机电商仔细考量!


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